どうも、わくわく（@wakuwaku_saaan）です。
コロナ禍が続く中、おうち時間、おうちごはんがマンネリ化してきていませんか？
「俺のシリーズ」は、ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の３分の１の価格で提供するという異例のスタイルをもち、全国展開しているレストランです。
しかし、全国にはあるものの、店舗がある都道府県は限られており、コロナ禍にある今なかなか店舗に行くのは難しいですよね。
このような状況を受け、「自宅でも店舗と同じようなクオリティを」というコンセプトのもと、2020年4月〜「俺のEC」として俺のシリーズが通販で購入することができるようになりました。
俺のシリーズをほぼ全制覇するくらい好きな私が、実際に注文してみました^^
結論、お店の方がやっぱりおいしいのですが、それでもお店の味にある程度近く、作り方が簡単で料理苦手な人でも作りやすく、ドリンク代が安く済むので「おうちごはんに少し飽きてきた」、「誕生日や記念日などの大切な日を、素敵なおうちディナーにしたい」「俺のシリーズの店舗が遠くてなかなか行けない」という人には特におすすめです。
俺のグループとは
平均原価率は55％、メニューによっては原価率100%超えで提供している「俺のシリーズ」の店舗は、「俺の株式会社」が展開している飲食店グループです。
ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級食材を使用して作っているのでその美味しさは格別なもの。
「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」、「俺のスパニッシュ」、「俺の割烹」など洋食から和食まで幅広いジャンルの店舗があり、どこで何を食べても絶品なので、全国の各店舗に行列ができています。
「俺のEC」とは
「俺のシリーズ」の店舗は全国展開していますが、東京や横浜、大阪といった都市圏に集中しているのが現状。
お店へ行きたくても、このご時世なかなか行けませんよね。
そんな中、「自宅でも店舗と同じようなクオリティを」というコンセプトのもと、2020年4月に「俺のシリーズ」の料理をお取り寄せできるオンラインショップ「俺のEC」が誕生しました。
手ごろな価格・手軽な調理で本格的なごちそうが楽しめるということで、俺のシリーズ大好き人間の私が、実際に注文してみました。
実際に注文してみた
指定日時に到着
日付・時間指定が可能なので、冷凍庫に空きがそんなになくても、食べる日に合わせて注文することもできます^^
指定していた日時にちゃんと届きました。
冷凍庫にそんなに空きがなかったので（冷凍庫の準備しておけばいいのに（笑））、早速当日いただきました。
開封
今回注文したのは、「俺のフレンチセット（5品）」「イベリコベーコンとポルチーニ茸のクリームソース」「ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ」「トリュフ薫るボロネーゼ」です。
本当は俺のフレンチセットだけでも良いかな〜と思っていたのですが、送料の関係で単品を３つ追加しました。
＼俺のECで通販メニューを確認する／
単品で購入するより、セットの方が金額的にお得になっています^^
一品一品、おいしそうなパッケージ写真・レシピの載った用紙とともに小分けにされています。
調理方法
調理と言っても、「湯煎」か「レンジであたため」か、「オーブントースターで焼く」という３つの作業しかありません。
こんな風に（↑）、小分けにされているので、レシピに従って温めていきます。
一度にいくつかあたためようとすると、鍋を複数使用することになりますが、コースのように１品ずつ作るのもありかな、と思います。
また、私のようにパスタもあわせて作るぞ、という人は湯煎のタイミングをずらす必要があります。
というのも、煮込み料理やハンバーグなどは湯煎時間15分以上、パスタソースは３〜５分程度の湯煎・麺はレンジで４分程ですので、時間差がかなりあるんですよね。
時間差を考えるのは面倒といえば面倒なので、１品ずつ作る方が楽かと思います。
目安時間より過度に温めすぎると袋が破れて、中身がお湯の中に流出してしまうので気をつけてください。
実際パスタソースを１つ温めすぎた結果、やらかしてしまいました…（金額的に笑えない）
ただ、瞬間的に救出したので割と無事で、普通においしくいただきました。（よかった…）
ワインを添えれば、豪華なおうちディナーが完成
おしゃれな食器に盛り付けると、それらしさが増し増し！！
テンションが上がりますね。
牛ホホ肉のシチュー
とろっとろな牛ホホ肉がおいしい！！！（涙）
レンジであたためるだけで〜というような温野菜セットってよく売っているじゃないですか、あの具沢山バージョンといった形で、いろんなお野菜を牛ホホ肉の旨味がしみこんだソースにつけていただきます。うまうま…
イベリコベーコンとポルチーニ茸のクリームソース/トリュフ薫るボロネーゼ
イベリコベーコンがとろとろジューシーで、ポルチーニ茸の香りが美味しさを引き立てているなぁと感じました。
ちなみに、湯煎でやらかしたのはこちらですが、見た目的にも、味的にも問題なかったです。
仕上げにトリュフオイルをかけるのですが、それがしっかりきいていて、ひき肉もたっぷりなので満足感があります。
レンジで温めるタイプのパスタ麺なので、お店でいただく時に比べるとやはりコシは劣ってしまっていました…
イメージは、給食に出てくるパスタ麺の質良い版。
ロッシーニ風ハンバーグ
俺のフレンチといえばこれ！！！
お店でも何度かいただいていますが、お肉のふんわり感はお店に比べるとやや劣りますが、味自体はお店とほぼ変わりない印象でした^^
フォアグラもしっかり美味しかったです。
オマール海老とズワイガニのグラタン
アメリケーヌソースという、海老の頭と野菜を煮込んで作られるフランス料理のベースソースとベシャメルソースがペンネとズワイガニのほぐし身に絡まって、口の中に海鮮の旨味が広がります。
簡単に、自分にご褒美をあげたいタイミングで、お家ランチにしたいな…美味しい。
クーポン
残念ながら、クーポンはありません。
かなり時々にはなりますが、公式HPでクーポンが出ることがあります。
少しでもお得に買うなら、セットで購入するのがおすすめです。
あとがき
金額は決して安くはありませんが、お店で食べることを考えるとお酒代もかなり安く抑えられますし、誕生日や記念日などの大切な日においしいお料理を楽しむなら手間も少なくコスパは良いと思います。
料理が得意ではないけど、おうちで大切な日を料理で楽しみたい、という人にも良さそうですよね。
まだまだこんな時代が続きそうで、おうちごはんもマンネリ化してきます。
毎日は難しいですが、たまに気分を変えたり、日々のご褒美にお家で「俺のシリーズ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
一瞬のわくわくが、連続する毎日を。
