• 2018年11月7日
• 2020年5月6日

ばばあ鍋の作り方　ふわふわで美味しい山陰のお魚

山陰名物、ばばあ。今回は鍋にしてみました〜！そもそも、ばばあとは？ばばちゃんとも呼ばれている、深海魚のことです。タラの切り身に似ていて、ふわっふわぷるっぷるな身が魅力。作り方も含めてご紹介いたします。